Los resultados de una investigación realizada por científicos ingleses han descrito lo que según ellos podría ser el futuro de los tratamientos agrícolas, para aumentar la producción de los cultivos y reducir los insumos.
La memoria espacial del cascanueces de Clark nos recuerda que el hombre no es precisamente el animal más sabio ni más inteligente.
La utilización de los insectos como materia prima para la elaboración de piensos es una alternativa idónea para abordar la creciente necesidad de una alimentación animal sostenible.
Es una variante del veganismo que fue promovida, inicialmente, en los años 1950, en Boston, pero ha sido en los últimos años que ha ganado seguidores. Conoce en qué consiste y cuáles son sus beneficios.
Para promover hábitos de consumo sostenibles y reconsiderar la relación que tenemos con los alimentos, la ONU declaró este 2021 como el Año Internacional de las Frutas y las Verduras (AIFV).
Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition encontró un vínculo entre la comida chatarra y el envejecimiento biológico, un tema que evidentemente da paso a nuevas investigaciones.
La carne sintética genera debates e incertidumbre. Su forma de producción, su aspecto y su impacto en la salud son cuestiones que se someten a constantes pruebas aún.
¿Cuándo nació este concepto? Cuáles son sus propuestas? ¿Cómo se logra? Encuentra las respuestas en este artículo.
El hambre no es propiamente una consecuencia de la falta de producción de alimentos. El problema está en la distribución inequitativa y el descarte de ellos.
La inseguridad alimentaria es un problema que va de la semilla a la boca. En este artículo te explicamos por qué.