Asimismo, un segundo estudio publicado en la revista Global Change Biology revela que, tras analizarse con detalle la situación de las variedades silvestres del café Arábica (“Coffea arabica”), debido al cambio climático y al impacto que este deja en el ambiente, el café podría pasar a formar parte de la Lista Roja de especies en peligro de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN), en el plazo aproximado de dos décadas.
Hoy, existen muchas evidencias científicas donde se asegura que, ciertamente, el cambio climático y el impacto que este viene ocasionando en diversos aspectos de la naturaleza, está afectando negativamente a millones de cultivos de café que se encuentran distribuidos en diferentes partes del mundo; hasta el punto de, obligar a los agricultores a desplazar sus cosechas hacia zonas con unas condiciones climáticas más favorables para el crecimiento de las diversas variedades de café.