En vista de la actual crisis ecológica y el aumento de casos de personas con problemas de salud relacionados con el consumo de carne, grasa y azúcares, diversas voces están promoviendo la dieta climática. ¿Sabes ...
Te traemos parte de la radiografía mundial de la pesca y la acuicultura del 2020 realizada por la FAO.
En la legislación de la Comunidad Europea, ecológico, biológico, orgánico y sostenible son sinónimos. Sin embargo, a pesar de que son parecidos tienen pequeñas diferencias que los distinguen.
La desglobalización es un proceso que viene ganando terreno en los últimos años y al cual se le puede sacar provecho.
¿Qué son los alimentos transgénicos? Descubre por qué han surgido y cuáles son sus incovenientes.