La escasez de agua potable, el aumento de fenómenos atmosféricos extremos, la pérdida del suelo, la contaminación atmosférica y el cambio climático son el resultado de nuestro incorrecto transitar por la Tierra.
La Comisión Europea apuesta por una agricultura ecológica en medio de un modelo post-pandemia y ante la urgencia de cumplir con los ODS de la ONU.
La carne sintética genera debates e incertidumbre. Su forma de producción, su aspecto y su impacto en la salud son cuestiones que se someten a constantes pruebas aún.
La pesca sostenible es una actividad que promueve el consumo de peces pero de manera responsable y contribuyendo a la seguridad alimentaria.
Valorar las opciones mas justas, solidarias y ecológicas para nuestro consumo es una forma de ayudar al planeta.